Вред кофе и польза для здоровья женщин и мужчин

Вред кофе и польза кофеина, чего больше для здоровья организма человека. Вред растворимого кофе с молоком для женщин и мужчин. Как правильно пить кофе без вреда. Что говорят учёные и врачи о кофе?

Чашка кофе, прежде всего, ассоциируется с бодростью и хорошим настроением. А с чего всё началось? Конечно, как всегда, с наблюдений за животными.

Пастух пасший коз заметил, что когда его подопечные нажуются листьев и ягод определённого растения, начинают очень бодро бегать, ночью долго не могут уснуть. Это было кофейное дерево и именно так были открыты тонизирующие свойства кофе. Легенда

Но первое время, молотые зерна кофе обжаривали, и скатывали в шарики вместе с сыром или творогом и ели. Т.е. первоначально кофе потребляли в виде еды, и только позднее из него стали варить бодрящий напиток.

Вкус конкретной «сваренной» чашечки кофе может зависить от огромного количества факторов: страны происхождения, сорта, степени обжарки, помола, способа приготовления.

Вред кофе и польза кофеина для здоровья

Для определения степени вреда кофе и пользы кофеина для здоровья во многих странах мира регулярно проводятся новые исследования. Есть результаты говорящие о возможном вреде здоровью при употреблении кофе, но большинство исследователей считают, что кофе положительно влияет на здоровье организма человека.

Но, при этом, однозначно подчёркивается дозированное применение кофе, особенно для определённых категорий людей.

Сложность определения степени вреда и пользы кофе связана с его «богатым» химическим составом. Который включает в себя около 300 элементов, 500 эфирных масел, и их специфику воздействия на индивидуальный организм.

И главное конечно это кофеин – психо стимулирующее вещество, которое оказывает воздействие на нервную и сердечно сосудистую системы. В связи с этим, многие считают кофе сильным афродизиаком.

Тонизирующее воздействие кофеина на организм связано с блокированием аденозина, который «притормаживает» работу ЦНС. В дальнейшем происходит увеличение активности допамина и глутамата, что приводит нервную систему в возбуждённое состояние.

Как приготовить кофе капучино по домашнему, без кофемашины.

В фармацевтической отрасли кофеин используется достаточно широко, например в состав таблеток обычного цитрамона входит 30 мг кофеина.

Как метеозависимому человеку, особенно если он гипотоник с ВСД, может помочь вовремя выпитая чашечка кофе предотвратить или уменьшить головную боль?

Вред кофе для здоровья женщин и мужчин

Противники кофе считают, что эффект от кофеина кратковременный и иллюзорный. Уже через несколько часов на смену бодрости и высокой производительности приходят усталость, вялость и апатия.

Но это только начало, так как человек вынужден повторить приём кофе и с этого момента начинает возникать достаточно стойкая зависимость. Человек вынужден заваривать всё более крепкий напиток и употреблять его всё чаще и чаще. Что в итоге, может привести к повышенной раздражительности, синдрому хронической усталости, депрессии.

Первые проявления отрицательного воздействия кофе на организм:

• головные боли;
• аритмия;
• тремор;
• тревожность;
• раздражительность;
• нервные тики;
• перепады настроения;
• немотивированную агрессию;
• чувство тревоги и фобии;
• тошнота;
• расстройство желудка.

Наиболее серьёзная претензия к кофе связана с риском развития опухолей в организме. И связан этот процесс с образованием акриламида при обжаривании зёрен. Чем дольше кофе подвергается обжарке, тем большее количества акриламида может образоваться в конечном продукте.

Кроме того потребление кофе может вызвать:

• атеросклероз;
• скачки и общий подъём артериального давления;
• повышение уровня «плохого» холестерина в крови;
• мочегонный эффект;
• нарушение водно-солевого баланса в организме;
• снижению иммунитета;
• проблемы со слизистыми оболочками;
• вымывание кальция из костей;
• энурез;
• нарушение процессов пищеварения.

При этом, по мнению ученых (университет Торонто, Гарвардская школа общественного здоровья, университет Коста-Рики) степень вредного воздействия кофе на организм, в частности на ССС, в большой степени связана с генетическими особенностями человека.

Кому крайне нежелательно и противопоказано употребление кофе:

• беременным и кормящим грудью женщинам;
• больным ССС;
• с пониженной свёртываемостью крови;
• гипертонией;
• остеопорозом;
• гастритом;
• язвой желудка;
• сахарным диабетом;
• глаукомой.

При этом, после кофе не стоит закуривать сигарету или вейп. Это может усилить их отрицательное воздействие на здоровье организма. Как просто бросить курить?

Влияние кофе на женский организм

Отрицательное влияние кофе на женский организм сильнее всего проявляется в период беременности, что может значительно ухудшить условия вынашивания плода и здоровье будущего ребёнка:

• вымывание кальция из организма;
• повышение частоты сердцебиений у ребенка;
• сокращение циркуляции объёмов крови в плаценте;
• образования дефицита кислорода;
• развитие риска анемии;
• преждевременных родов;
• замедление физического развития плода;
• риск рождения ребенка с дефицитом массы тела;
• увеличение риска рождения ребенка с сердечными заболеваниями

Влияние кофе на мужской организм

Для мужчин вред кофе связан с наличием в нём веществ, которые схожи с эстрогенами, и способны отрицательно влиять на выработку тестостерона. Особенно это относится к декофеинизированному кофе, которого обычно выпивают значительно больше.

Сколько можно пить кофе в день безвредно для здоровья?

Польза кофе для здоровья женщин и мужчин

Положительное влияние кофе на организм:

• тонизирует и бодрит;
• повышает уровень адреналина;
• улучшает производительность (временно!?);
• регулирует уровень сахара;
• помогает скорректировать вес;
• повышает концентрацию;
• снижает риск развития некоторых видов рака;
• содержит антиоксиданты;
• в умеренных дозах благотворно влияет на работу ССС;
• поддержание качества памяти с возрастом на хорошем уровне;
• способствует снижению риска возникновения болезни Альцгеймера;
• укрепление стенок сосудов;
• создание защитного слоя кожи.

Кофе теобромин и зубы

Теобромин ещё одно важное вещество входящее в состав кофе. Схож по действию с кофеином. Теобромин используется при производстве специальных зубных паст для реминерализации зубной эмали. Теобромин увеличивает твердость эмали, что в значительной степени может предотвратить развитие кариеса. 

Теобромин по химическому составу схож с кофеином и аналогично вызывает возбуждение сердечной мышцы. Теобромин в качестве лекарства применяется для лечения бронхолегочных заболеваний, а также как диуретик (диуретин) за счёт раздражения почечного эпителия.

Кофе, органические кислоты, косметология

Наличие разнообразных органических кислот (яблочной, кофейной, винной) способствует защите кожи от внешнего вредного воздействия.

Кофейная гуща процедурах обёртывания проблемных зон в борьбе с целлюлитом. Скраб из кофе используется для очистки кожи от ороговевших клеток, в результате она приобретает здоровый вид.

Масло кофе бобов применяется в косметологии для укрепления волос, ногтей, при лечебном массаже для повышения эластичности кожи.

Зелёный кофе и похудение

Зелёный кофе по некоторым оценкам более эффективен при корректировку веса тела, чем чёрный. Он менее агрессивен, в нём больше сохранены антиоксиданты и витамины, так как он не подвергался термической обработке.

В зелёный кофе меньше кофеина, его можно употреблять в больших дозах и перед едой. Чашка зелёного кофе перед едой снижает аппетит и ускоряет метаболизм, а хлорогеновая кислота способствует вовлечению в энергетические процессы жировых запасов.

В одном из исследований проведённых в США, участницы за 2 недели снизили вес на один килограмм, выпивая трижды в день по 400 мг напитка из зелёного кофе перед едой.

У напитка, приготовленного из  зелёного кофе вкус значительно отличается от классического и может напоминать вкус арахиса. Скорректировать привкус можно добавив немного ароматного мёда.Кофейная гуща применение.

Когда лучше пить кофе, в какие часы, чтобы получить пользу, а не бессонницу?

Кофе и зеленый чай для похудения

Для лучшего эффекта похудения объедините вытяжку из кофе с качественным зеленым чаем, в котором больше антиоксидантов. Выпивайте за полчаса до еды по 100-150 мл.

Ради кофе можно пойти на всё! Даже на работу!

Как быстро заснуть?

Вместо заключения

Кофе отличный напиток для повышения тонуса и настроения. Но влияние кофеина и других компонентов очень многогранно и если есть болезни или подозрение на их присутствие, то необходимо тщательно взвесить все положительные и отрицательные моменты,  перед тем как его пить. Как отказаться от кофе?!